◎ 北京颐和安缦餐厅

颐和安缦就在颐和园园区的边上，确切说，颐和安缦的大部分建筑原本就属于颐和园，现在两者之间仅一墙之隔。只要是住店客人，随时都可以通过一扇门进入颐和园中。从天空俯瞰颐和安缦，它是几组传统的四合院组合在一起，并且每间房间都是由真正的老房子改造而成，内部的装饰和家私摆设也基本是按照传统的中国样式置办的，当然，为了舒适，并且也不是一味简单地仿古，在选材和细节上都做了现代的设计。和大楼式的酒店不同，颐和安缦是平面的，餐饮区、客房区、豪华套房以及休闲区域都线条清晰地分布在庞大的四合院区。